为确保2025年全县校园食品安全排查整治行动取得实效，严防严控校园食品安全风险，3月19日，青河县市监局针对前期排查整治工作中发现的问题的整改情况，开展“回头看”检查，确保整改落实到位。

此次检查以信息公示、从业人员健康管理、原料控制、加工制作过程、备餐与供餐、场所和设备设施清洁与维护、餐饮具清洗消毒、食品安全管理等情况为重点开展监督检查，

查看前期问题整改落实情况。针对检查中发现的食品安全风险点，督促学校完善《食品安全风险管控清单》，落实整改措施，形成闭环管理，定期对食品安全关键环节进行风险自查，从严防范食品安全风险隐患。此后，青河县市监局将通过“明厨亮灶”系统继续加强远程监管。

此次“回头看”行动通过“整改+指导”双管齐下，推动学校食堂从“短期整改”向“长效管理”转变。下一步，青河县市场监管局将聚焦短板、持续发力，提升校园餐管理规范水平，全力保障校园食品安全。（通讯员：邹训刚，努尔秋阿克 审稿人：马江北 来源：青河县市场监督管理局）