为提升全县食品安全水平,督促食品生产经营单位落实食品安全主体责任,进一步提高全县食品安全监管效能,青河县市场监督管理局特发布食品安全红黑榜,通过榜单表扬“整洁优”,曝光“脏乱差”,鼓励先进,鞭策后进,进一步提高青河县食品安全水平,让广大消费者买的放心、吃的安心!公示如下:
红榜:

青河县宴楼澜串串火锅店
地址:新疆阿勒泰地区青河县青河镇团结西路89路
红榜理由:食品安全管理制度落实到位,证照齐全有效,从业人员全部持证上岗,规范穿戴工作服、工作帽、口罩。后厨环境整洁干爽,操作台、厨具每日清洁消毒无油污,食材分类离地离墙存放,生熟分开冷藏。餐用具清洗、消毒、保洁流程规范,原料进货查验台账齐全完整,三防设施完好,整体卫生条件优良,食品安全管控规范。



黑榜:

热阿依娜饼干店
地址:青河县友好南1号路102室
黑榜理由:后厨环境卫生脏乱,操作台面、灶台油污、面渣堆积,地面积水杂物随处可见;从业人员操作未规范佩戴衣帽,餐具消毒流于形式,进货台账缺失,食品安全隐患突出。


