为进一步加强农村食品及肉类产品质量安全监管力度，规范市场秩序，保障消费者饮食安全。近期，青河县市场监督管理局积极开展制售假劣肉制品、农村假冒伪劣食品专项整治行动。

执法人员围绕辖区生鲜肉店、火锅及烧烤餐饮服务单位等重点场所展开检查，重点查看经营主体资质、进货查验索证索票制度、与所售肉品批次相符的动物检疫合格证明及肉品品质检验证明、肉品质量、储存条件等，严防私屠滥宰、假冒伪劣等不合法肉制品流入市场。

同时，以农村牧区食品经营店为重点场所，检查经营单位索证索票进货查验、三防措施、食品标识标签是否规范落实，店内是否存在假冒伪劣、过期等不合格食品。截至目前，共出动执法人员6人次，检查食品流通商户9家，餐饮单位12家，下达责令整改通知书2份。并积极发布关于肉制品的消费提示和关于征集农村假冒伪劣食品违法违规线索的公告。

下一步，青河县市场监督管理局将按照省、市局统一安排部署，深入推进农村假冒伪劣产品及肉类产品专项整治，加强与相关部门的协作配合，通过日常监督检查、抽检监测、执法办案、普法宣传等方式，不断提升食品安全保障水平。（通讯员：邹训刚，努尔秋阿克 审稿人：马江北 来源：青河县市场监督管理局）