近期，青河县市监局根据自治区市场监督管理局食品安全调度会工作要求，在常态化工作的基础上，再次开展校园食品安全及肉类整治统一行动。

市监局执法人员前往全县各级各类学校，着重检查了学校食堂进货查验、就餐环境、餐饮具清洗消毒、设施设备维护、食品安全管理员履责等情况，并对学校是否建立健全食品安全管理制度情况、从业人员培训情况等方面进行全面排查。同时深入到全县肉类销售店面、农贸市场、卤肉销售店面等重点场所，对肉制品的生产、制作、销售等环节进行严格把关，仔细检查肉制品销售环境是否符合卫生标准、加工流程是否规范、添加剂使用是否合规等。重点查看了市场和超市肉制品的进货渠道、检验检疫证明、储存条件等，确保销售的肉制品来源合法、质量可靠。

截至目前，共出动执法人员20余人次。下一步，青河县市监局将持续加大对全县食品安全的监管力度，一起共建“食安青河”。（通讯员：邹训刚，努尔秋阿克 审稿人：马江北  来源：青河县市场监督管理局）